söndagspaletten

Söndagpaletten gick på Grand Hotell och drack te.

Ibland behöver en dam göra det en dam ska göra. Dricka te och skvallra lite.  Just denna söndag var det en kall och blåsig dag. Jag slängde på mig min vinterskrud och tog mig till Grand Hotell. I min ungdom jobbade jag faktiskt där. Sprang runt där och blev hunsad av hovmästare, skälld på av husfruar och de äldre servitörerna snodde alltid grejer från mina uppduk. Sjukt kul var det men väldigt speciellt.

Nåväl, nu ca 300 år senare skulle jag ses med två hovdamer för att testa deras Afternoon tea. Man måste boka plats och det gör du ca 2-3 veckor innan besöket. Det kostar ca 395 kr och sen kan man välja till saker och då åker de iväg till ca 450 och då får man lite skumpa tex.

Publiken är väldigt sober och blandad, hippa killar, tjejgäng, massa bögar och deras blonda haggz, äldre par och små portioner av turister. Stämningen är väldigt avspänd och glad. Tidigare på dagen serverar man brunch så Afternoon Tea gästerna blandas upp med tidigare besökare. Vilket jag tycker är en bra sak då allt inte känns så styltigt. Knappt några barn vilket var jätteskönt. De två som faktiskt var där sköte sig och var helt passiva och tysta, bless them.

Hit går du för att verkligen njuta av en 400kr meny och man blir verkligen mätt. Trodde inte det först men sen när man trycker i sig scones, desserter, goda små smörgåsar och mängder av te så går det rätt fort.

Kombinationen gott skvaller och mat kan täppa till den bästa.

Den som inte har trevligt här borde skickas till Borås och tillbringa resten av sitt liv på deras tågstation.

Jag lämnar er med menyn. Du måste prova.

Menyn.

SANDWICHES
Skaldjurskagen med pepparot på vitt bröd
Varmrökt röding med citron och gräslök på tunnbröd
Renstek och messmör på Lönneberga limpa
Västerbottenostkräm på frukt- och nötbröd

SCONES
Naturell
Havre och aprikos
serveras med citroncurd, rört smör,
päronmarmelad med morot och röd chili,
vispad grädde, smetana med smak av vanilj

BAKVERK
Prinsessbakelse
Mörk chokladkräm med passionsfrukt och kokos
Cup cake med smak av citron och hallon
Chocolate chip cookie med vit choklad och macadamianötter

FINEST TEA BLEND OF GRAND HÔTEL
Svart te från Kina milt smaksatt med citrus och apelsin speciellt blandat för Grand Hôtel
Passar utmärkt att dricka alla tider på dagen med olika sorters mat

Nu gör vi comeback! söndagspaletten är ute och far igen. Lite nytt gäng men med nyfikenhet på mat och ett konstant sug efter nya desserter och hamburgelock.

Vårt mål är att erbjuda på lite berättelser om besökt vi gjort och försöka sammanfatta vår känsla runt detta.

Vårt första stopp blev ett ställe som sist vi var här fick ett superbra betyg.

Det är Clarion Sign på Norra Bantorget som gjort om sin restaurang till ett American table ställe och vill att vi ska sitta där ihop och äta. Iden med ett sånt table är inte helt nytt i Stockholm.

Ända sen Pubologi slog upp har fler ställen hakat på och velat bunta ihop gästerna än att ha en massa småbord överallt.

Jag kan tycka att det är sådär kul att sittta med kreti och pleti när jag äter så denna söndag såg jag till att boka ett eget bord för mitt sällskap.

För att boka är en bra ide annars är det svårt att få plats. Man har en sittning och det kostar ca 290 kr.

Det är möblerat på ett sätt så alla med barnvagn känner sig ovälkomna och viker av. Så skönt. Men några små troll såg jag ränna runt där inne. Dock är ställets atmosfär så att alla föräldrar lite besvärade när deras små hjärtegull härjar loss.

Menyn är väldigt USA inspirerad och man frossar loss på burgare (som var väldigt goda), ribbs, goda röror, egg benedict, bönor, mängder med kallskuret, smoothies lite lite lax, plättar och ett utmärkt dessertbord.  För det är nog denna brunchs styrka, desserter. Allt från klassisk bärpaj till färgglada muffins OCH ! GODISSKÅL…man fick ta hur mycket som helst….livsfarligt för en sån som mig…noll karaktär och självkritisk.

På det hela kändes det att vi kanske var på en klassisk brunch. Inga större gester och allt är väldigt lagom. Perfekt om du har familjen på besök och vill sitta i en “häftig” miljö samt inte presentera dem för en allt för avancerad meny. Tryggt är nog ordet jag är ute efter.

Värt pengarna men vi kommer inte rusa tillbaka.

Nästa besök ska vi fjolla till det ordentligt och besöka Grand Hotells Afternoon Tea.

Jag preppar med att stärka min blues och ta fram pärlorna.

// FMP

Vi gick rakt i fällan. Som fyra puckade damer. Jag hade läst så mycket om det. Kollat på bilder. Googlat kommentarer och sen blev det platt fall.

Nordic Light Hotell har på senare tid fått ett bra rykte om sig och sin brunch. Bra betyg i diverse guider och häpnade har skaror av folk lämnat lokalen exalterade och prisat detta Vasagatan vattehål till skyarna.

Det första man möts av en dj som står på ett Ibiza inspirerat podie. Jättelarvigt och helt ologiskt. Musiken han spelar är fredagas AW house och inte alls passande till denna första advent då lokalen är fylld av rätt lugna personer som behöver lugn och ro i sin utfordring.

Menyn då:

Pastasallad, bacon, äggröra, majskolvar, lax, ostar, minihamburgare, ribbs, smoothies och lite olika sallader.  Av allt detta så smakade tyvärr inget så jättekul. Äggröran var en hit och de amerikanska pannkakorna var en given succe. Resten var helt tomt på smak.

Synd för denna amerikanska mix kan annars vara rätt rolig om de görs rätt. Som tex på Sign vid Norrbantorget som fortfarande ligger på min egen top 3 lista.

Dessertbordet brukar kunna rädda ett besök men i detta fall så skedde inget med det redan dåliga intrycket. Det bjöds på lite frukt, popcorn, godis, cubcakes och lite små röror serverade i ljushållare. Inte så bra. Den fina chokladpralinen pyntad med chili kunde inte rädda detta praktfiasko. Mat som kan vara så roligt och härligt hade här förvandlats till något tomt, kletigt och helt utan smak.

Kostar 245kr

Alltid bra att boka

Passa dig för: allt

Vi kommer inte gå hit igen.

// FMP

Hotell Sheraton en solig söndag.

Alla vara jättebakis. Inte alltid den bästa utgångspunkten för en trevlig eftermiddag men nu blev det succe.

Sheraton har på väldigt kort tid gott och fått ett väldigt bra rykte. Så förväntningarna var på topp. Man ska alltid vara lite misstänksam mot hotell brunch. Mat som lagas i storkök tenderar att tappa smak.

Allafall, 5 glada pojkar satte sig till bords och började äta. Det bjöds på juice i mängder (från en apparat), massa kallskuret, bacon, ägg, ägg benedicte, köttbullar och mängder av pålägg.

Dessertbordet var proppat. Dock var det några bakelser som ingen av oss fattade hur den funkade.

Temat på Sheraton är klassik brunch. Inget hokus pokus här. Man fattar allt på en gång.

Priset är ca 285 kr så det är lite pricy och jag kan tycka att det inte helt är värt det.

Läget är helt ok och bokning är alltid bra med inte alltid nödvändigt.

Mycket turister här och alla våra bordsgrannar pratade grov amerikanska.

Jag känner mig lite splittrad efter det här besöket. Mätt blev jag men såhär efteråt minns jag knappt vad jag åt. Och det är aldrig bra.

// FMP

Vi är här igen! Precis när du trodde att det inte fanns fler ställen att gå till så dyker vi upp igen som en orkan. Vårt återtåg var inte planerat utan av en slump ramlade vi in på mat igen. Uppställningen av folk var inte heller planerat då denna gång är det inte det vanliga radarparet utan jag hamnade denna gång med dessertexperten Henrik.

Allafall, denna söndag gick vi till Göken. Det ligger på Kungsholmen och har precis börjat med brunch. Vi hade ingen aning om vad som väntade.

De serverar mellan 13:00-16:00 och det kostar 195kr. Menyn är super super klassisk.

Ribbs, korv, äggröra, bacon, paj, massa sallader, röror, bröd, smoothies, våfflor och världens godaste kladdkaka på bit. Det är en väldigt “normal” meny men väldigt väldigt god. Det är inget krångel utan bara gott och mycket. Status på oss besökare var lite bakis så då är maten nästan ännu godare. När man är bakis är det mer fett och salt behovet som ska stillas.  Om man bara vill ha god mat, sitta på en trevlig uteservering och lalla är Göken perfekt. Det är lagom. Jag kommer sitta där nästa söndag igen.

Känns underbart att vara där ute igen.

//FMP

Back to Basics

Kim och jag gick tillbaks till grunden och tog en brunch alldeles själva.

Inga andra, inget kiv, inget drama. Bara vi. Kim var dock lite sliten efter en natt av kärlek och slavande på en klubb. Nu blev det ett spontanbesök på Mississippi Inn.

Ligger på Södermalm och gillar man amerikanskt kraftig mat är detta stället för dig.

Vi åt Steak Sandwich och drack biffiga milkshakes. Är man där från 12:00 behöver man inte boka. Men kommer du senare kan det vara en ide. Det väller in söderpack som alla vill njuta av den perfekta återställarmaten. Vilket det verkligen är.

Hamburgare, pannkakor, goda röror, bönor, egg benedicte, milkshakes, bitiga sallader och fint blandade Bloody Marys finner du på menyn.

Här är det inte buffe utan du väljer från vanlig meny. Kim åt en fin omelette och jag tog en ordentlig Steak Sandwich. Inte dyrt alls. Man blir inte besviken. Tips är att gå lite tidigare innan det blir för rörigt. Sen ramlar det in grabbgäng och småbarn i mängder.  Vi var nöjda. Både Kim och jag.

// FMP

Tanken var att besöka Strand och deras våffelbuffe. Vi var alla så laddade och vissa av oss hade ställt in sig så hårt på att få gå loss på denna våffelfest. Väl på plats förstördes allt.

Det var överjävligt med folk och barn som typ ägde stället. Stället var invaderat av föräldrar som såg ut att varit upp sen 05:00 och nu hasat iväg och tagit över alla bord.

Kön var larvig och jag fick hetroparångest i hela kroppen. Där stod vi fem bögar som alla osade från gårdagens disco och var redo för detta matfest och skvaller och sen får vi inte ens ett bord! Strand har som policy att man inte ska kunna boka bord utan istället bara droppa förbi. My ass att det funkar. Hippie fasoner. De förtjänar all dålig kritik deras kök fått i varenda guide de senaste tre åren.

Nåväl efter det bestämde vi oss för att göra ett återbesök på Björk.

Där vi ett fint bord och alla var glada och nöjda igen. Förmiddagens övergrepp var som bortblåst.  Björk bjöd på exakt samma meny som förra gången. Säkert och tryckt. Kostar  255 kr och då får man ett gediget urval av varmt och kallt. Massa goda juicer och smoothies. Här fanns våfflor så det tröstade väldigt bra. Publiken är väldigt Kungsholmen, barnfamiljer, par , bögar och tjejgäng. Björk är precis lagom ett återbesök som inte överasskade utan istället bjöd på det absolut nödvändigaste man vill ha en söndag.  Björk är som en praktisk pojkvän. Han gör man säger och tycker men kommer sällan men initiativ själv.

// FMP

Utflykt med bil är bland de bästa jag vet.

Något så exotiskt som en person med körkort är så härligt.

Att bli hämtad vid dörren och sen åka runt är som terapi.

Nu i söndags hände exakt detta. Tysken Timo kom och hämtade mig och i vårtrafiken tog vi oss fram till Moderna Museet där Kim och Magnus väntade. Här skulle vi äta brunch. Moderna har länge haft ett bra rykte om sig och väntetid till den lilla matsalen kan variera från 2 veckor till en månad. Vänta är värt för vem orkar sitta i den där jobbiga kafeteriadelen som för övrigt den här söndagen bjöd på tangouppvisning. Hemskt var det. Men som tur var satt vi skyddade långt från detta och kunde endast blänga på hela spektaklet.

Vi fick ett fönsterbord och det kändes alldeles perfekt. Innan man börjar får man en liten flaska med iste. Så gott. Temat just nu är något sorts värlstema. Matstationerna är döpta till Asien, Europa, Nord Amerika, Sydamerika och Afrika. Så påhittigt.

Hela menyn ser ut exakt såhär:

Asien
Sichuankryddad gurksallad
Vinägerstekt fläsk
Korianderyoghurt
Spenat- och rissallad smaksatt med kokos
Chilimarinerad kinakål
Sojarimmad lax

Afrika
Tandorikryddade kycklingklubbor
Merguez
Tabouleh
Majssalsa
Hoummus

Nord- och sydamerika
Chipotleglaserade ribs
Coleslaw
Ceasarsallad
Räkchevice
Guacamole
Friterad tortilla
Bönsalsa

Europa
Pannacotta med rårörda hallon
Pain au chocolate
Tranbärsnougat
Gräddfilsstrut med lakritskross
Säsongens fruktiga mousse
Smulpaj med äpple och vaniljgrädde
Ostkaka med blåbärssylt och vispgrädde

Mycket gott och väldigt lagom eller man tar väldigt lagom skulle man kunna säga.

Annars brukar brunch ofta urarta till att man sitter med överfulla tallrikar och inte vet hur man ska sluta. Inte så classy men här tog man med måtta och det ända som spårade var Timo som åt så mycket dessert så det nästan var overkligt. Men han var så glad efteråt. Priset ligger på 265kr och då ingår hur mycket juice du vill och kaffe.

Alltså ett väldigt bra pris. Vi var alla eniga om att maten var ok men att dessertbordet borde få något sorts pris för att vara sparsmakat med helt underbart.

Man kunde inte sluta.

Du måste prova kokosriset och du behöver inte äta ribbsen.

Men alla desserter kan du ta x3.

It was a blast.

// FMP